肉丝咸菜条的做法：用料咸菜疙瘩半个、里脊肉适量、葱适量、姜适量、八角半个、生抽少许、盐少许做法1、咸菜疙瘩洗净后切丝，然后放水中浸泡，去掉其盐分。2、葱切葱花，姜切细丝，里脊肉切丝。3、底锅热油，爆香...

葫芦炒肉丝的做法：用料葫芦适量、肉丝适量、油适量、盐适量做法1、猪肉洗净，切丝。2、葫芦去皮，洗净，切丝。3、锅中放油，炒肉丝。4、加入葫芦丝，炒。5、加点盐，继续炒。6、微微放点水，继续炒。7、直至...

小炒肉丝的做法：用料猪肉150---200克、洋葱1/4--1/2个、葱2 条、红菜椒半个、姜3--4片、生抽2 茶匙、老抽1/4茶匙、高度酒2 茶匙、白胡椒面适量、糖适量做法1、准备工作：一、将肉顺...

韭菜蛋皮炒肉丝的做法：用料韭菜150克、鸡蛋一个、猪肉50克、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、生抽适量、植物油适量做法1、准备的材料。2、猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。3、鸡蛋打散，...

雪菜肉丝手擀面的做法：用料高筋面粉750克、猪肉适量、鸡蛋3个、雪菜适量、盐2克、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量做法1、在面粉中打入鸡蛋、盐2克。2、加入温水搅拌均匀...

肉丝香干炒豆嘴的做法：用料黄豆嘴350克、五花肉丝80克、冻香干条80克、盐2克、味精1克、绍酒15克做法1、炒锅上火烧热注入凉油下入五花肉丝煸炒，肉丝炒至断生煸出油后下入葱丝姜丝炒香。2、然后放入香...

青蒜炒肉丝的做法：用料猪肉1块、青蒜3棵、鸡精1小勺、盐1小勺、料酒1大勺、淀粉少许、小苏打适量做法1、准备好原料。2、猪肉切丝，先加小苏打，料酒腌制半小时洗净再加料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀腌制半小时。...

茄汁肉丝的做法：用料肉丝适量、茄汁适量、洋葱适量做法1、先调茄汁：半碗茄汁加一大勺白糖以及少许鸡精、胡椒粉。2、烧热锅倒入适量橄榄油将切成丝的洋葱倒入大火翻炒。3、只需炒出香味即可盛起备用。4、然后将...

辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法：用料辣蟹酱适量、肉丝适量、芦笋适量、姜丝适量、金针菇适量做法1、猪肉提前用生抽胡椒粉少许白糖腌好。2、芦笋切段先用开水焯备用。3、金针菇切去根部同样开水焯备用。4、烧热锅倒入橄...

泡椒版鱼香肉丝的做法：用料猪里脊120g、胡萝卜适量、泡发黑木耳适量、冬笋适量、淀粉适量、老抽适量、料酒适量、米醋适量、酱油适量、泡红椒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鲜味汁适量、鸡精适量、胡椒粉适量、...