雪菜肉丝的做法：用料雪菜1斤、肉丝适量、盐2茶匙、胡椒粉适量、干辣椒适量做法1、雪菜要先彻底洗干净，然后切碎，水挤干。 如果是淡的，加二茶匙盐，拌均，压实，放冰箱中腌一天一夜。这是腌好的。2、腌好的雪...

徽茶干青椒肉丝的做法：用料腊肉适量、青椒适量、茶干适量、食盐适量、白糖适量做法1、原料图：腊肉，青椒，茶干2、食材加工：腊肉切丝3、青椒切丝4、茶干切丝5、做法与过程：油锅加热，蒜瓣炒香6、下茶干，煸...

蒜薹炒肉丝的做法：用料蒜薹350克、肉丝150克、红椒丝少许、姜葱适量、盐适量、鸡精少许、绍酒一勺半、水淀粉一勺、糖1克、生抽一勺、老抽少许做法1、蒜薹丝和彩椒丝。2、肉丝加入绍酒和少许盐搅拌均匀上劲...

香菇蒜薹炒肉丝的做法：用料蒜薹200克、鲜香菇150克、猪肉150克、盐适量、五香粉适量、水淀粉适量、水适量、油适量、酱油适量、糖适量做法1、鲜香菇焯水后剪去蒂，切粗条。蒜薹切寸段。2、猪肉切粗丝，比...

豌豆炒肉丝的做法：用料新鲜剜豆适量、肉丝适量、香茹6朵、生抽适量、黄酒适量、生淀粉适量、蚝油适量做法1、新鲜剜豆剥好2、肉丝加料酒、生淀粉拌匀3、炒锅内少放油，下入肉丝翻炒均匀。4、加入剜豆翻炒后调入...

胡萝卜青椒肉丝的做法：用料肉丝200g、青椒一个、胡萝卜两个、大蒜适量、生姜适量、淀粉适量、酱油适量、白糖适量做法1、将胡萝卜青椒洗净切丝。2、肉若干切丝，置于酱油腌几分钟。3、加入些许淀粉，搅拌，放...

蕨菜肉丝的做法：用料腌制的蕨菜400克左右、里脊肉丝120克、尖椒一段、红椒一段、盐看脱盐情况酌情加、糖一勺、鸡精1-2克做法1、蕨菜肉丝食材。2、蕨菜要提前用水泡，我的泡半天左右，去掉一些盐分。3、...

白菜炒肉丝的做法：用料白菜一碗、肉丝半碗、盐少许、味精少许、油少许做法1、把肉丝加酒，盐味精搅匀，放入锅内煸炒2、把白菜切成丝，洗好3、加适量的盐加一点水焖烧2分钟4、放入锅内，与肉丝一起煸炒5、加适...

海带炒肉丝的做法：用料海带丝100g、猪瘦肉50g、葱适量、姜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量做法1、直接买了市场泡发好的海带丝，瘦肉一块2、海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透3...

素版京酱肉丝的做法：用料蘑菇550g、熟白芝麻适量、番茄沙司1勺、甜面酱2勺、蚝油2勺、盐小半勺、白糖小半勺做法1、蘑菇，番茄沙司， 甜面酱备好。2、蘑菇清洗干净，番茄沙司，甜面酱，备好，锅烧热后，把...