香菇炒肉片的做法：用料鲜香菇250g、肉200g、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量做法1、今天选用了鲜香菇，炒起来味道比干香菇味道更好2、鲜香菇洗净用手撕瓣3、肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用...

马铃薯炒肉片的做法：用料马铃薯5个、瘦肉100克、油适量、盐适量、料酒适量、葱花适量做法1、马铃薯洗净。2、去皮切成片，浸在水中防止变色。3、瘦肉切成片，用少许料酒略腌。4、坐锅热油。5、下肉片翻炒。...

杏鲍菇洋葱干煸肉片的做法：用料五花肉一块、杏鲍菇一个、香菇四个、洋葱一个、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、老抽适量做法1、杏鲍菇、香菇、洋葱切片2、锅中放水烧开，五花肉放开水中加一点料酒焯一...

酸菜肉片山药的做法：用料山药适量、酸菜适量、猪肉适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量做法1、山药刨皮切块泡水中防治氧化。（速度不够快，还是氧化了些）2、酸菜洗净切细。3、葱洗净切葱花。4、猪肉肥瘦分开，分...

鲜竹笋炒肉片的做法：用料鲜竹笋400克、瘦肉片200克、花生油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、蒜头适量做法1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段，放入开水中焯三分钟去涩。3、猪肉洗净切片，放入淀粉、...

西芹豆干炒肉片的做法：用料西芹100g、豆干100g、猪肉50g、葱10g、姜3g、盐4g、水淀粉适量、花生油25ml做法1、西芹洗净切段。2、豆干切片。3、猪肉切片。4、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。...

自制炸肉片的做法：用料肉、葱、姜、料酒、老抽、淀粉、面粉、鸡蛋做法1、肉切片(俺似乎切的薄了点)用葱姜料酒,老抽腌制入味2、淀粉加面粉加鸡蛋调成糊状3、肉蘸一层面糊,裹一曾面粉4、烧七成热后下锅炸至金...

肉片烧茄子的做法：用料茄子适量、猪肉适量、大蒜适量、香菜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、面酱适量、盐适量、糖适量、鸡精适量做法1、我选的是长茄子，水分少些，洗净，切滚刀块，皮朝下码放盘中，进微波炉中...

西芹炒肉片的做法：用料西芹200g、腿肉300g、地瓜粉适量、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量做法1、西芹洗净去老筋，切片备用（居然忘记拍片片了）2、肉切片用适量盐、油抓匀静置5分钟，用适...

凉瓜炒肉片的做法：用料凉瓜350g、瘦肉100g、蒜头5粒、生抽适量、生粉适量、糖适量、油适量、盐适量做法1、凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量2、蒜头拍碎剁烂些，凉瓜切薄片，...