清纯鱼汤的做法：用料白鲫鱼、水豆腐、香菜、生姜、盐、黑胡椒做法1、市场杀好的白鲫鱼回来自个儿再清理一回，鱼鳞、血什么的2、两面拉刀，控干3、油热，均匀荡开，姜丝煎到微黄时，入鱼，两面翻煎一会儿，不要煎...

清纯牛骨汤的做法：用料牛大骨500g、生姜50g、香菜50g、盐适量做法1、首先把牛骨砍成两节！放入锅里加热焯水洗净！2、在把生姜洗好拍烂后和牛骨放在锅里加清水用大火煮沸两三分钟！再用小火慢炖一小时即...