啤酒鸭的做法：用料鸭四分之一只、大葱一根、姜三片、小米椒6个、榨菜一包、盐适量、油适量、老抽适量、啤酒半瓶做法1、鸭子洗净，用大葱、姜片、花椒冷水下锅煮八分熟。2、鸭斩块。3、准备好佐料。4、起锅热油...

爽辣啤酒鸭的做法：用料鸭肉800克、青椒1个、啤酒600ml、姜适量、葱适量、盐适量、老抽15ml、干辣椒15克、料酒15ml、花椒10克、食盐适量、生抽20ml、粉条（干）适量、鸭腿2只做法1、鸭肉...

葱花啤酒猪脚的做法：用料猪脚半个、姜片适量、蒜头适量、辣椒干适量、葱花适量、香叶适量、八角适量、色拉油适量、料酒适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、啤酒330ml、清水一小碗、鸡精适量做法1、...

啤酒蒸黄花鱼的做法：用料黄花鱼10条、葱10克、姜5克、料酒5克、白酒3克、啤酒100ml、蒸鱼豉油10克做法1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身的两面各切一刀。3、整齐的码放在盘中。4、在鱼身上面撒...

土豆啤酒鸭的做法：用料鸭肉500克、土豆一个、啤酒一瓶（500ml）、大葱半根、干辣椒三个、八角三个、盐适量、油适量做法1、将鸭子切成块，在水中冲洗十分钟。2、锅内烧开水，将鸭子在里面烫两分钟，捞出冲...

蒜醋啤酒鸡的做法：用料三黄鸡1只、桂皮适量、八角适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、冰镇啤酒适量、盐适量、酱油适量做法1、三黄鸡一只洗净。2、锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。3、在煮的过程要...

啤酒鸡翅的做法：用料鸡翅适量、啤酒适量、八角适量、干辣椒适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量、姜葱适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量做法1、鸡翅洗净，先用姜葱、盐、鸡精、生抽腌制半小时入味2、锅里放油，将...

啤酒蛋的做法：用料鸡蛋13个、啤酒330ML、生抽30ML、老抽15ML、花椒一小把、八角3个、桂皮一节、干辣椒6个、香叶2片做法1、鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方...

啤酒泡菜鸡的做法：用料鸡大腿一个、土豆两个、啤酒一瓶、泡菜适量、辣酱适量做法1、先看看需要准备的原料2、鸡腿肉切成小块，大一些的骨头可以剔除不要。3、切好的鸡肉用水焯两分钟。4、锅里倒适量的油，放入辣...

私房南乳啤酒鸡的做法：用料鸡适量、广东南乳适量、啤酒一听、冰糖适量、姜片适量、葱段适量做法1、鸡焯水。2、冲洗干净。3、广东南乳取汁水。4、不需要放油，直接把鸡里面油熬出来。5、油熬出来。6、放入焯水...