焖龙趸的做法：用料龙趸适量、姜蒜陈皮适量、冰糖盐绍兴酒老抽柱候酱适量做法1、龙趸切块2、备姜、蒜、陈皮3、备绍兴酒、柱候酱4、烧热油，下冰糖。5、翻炒一下龙趸。6、瓦锅下油。7、爆香姜、蒜、陈皮8、放...