毛芹炒肉的做法：用料牛肉200克、油适量、盐适量、花椒适量、大蒜三瓣、辣椒一粒、芹菜500克以上做法1、牛肉切成小块2、过开水煮大概三分钟，把血腥味去掉，捞出来备用3、油开后，把煮过的牛肉倒入，并加适...