毛豆烧鸡的做法：用料仔鸡适量、毛豆适量、干辣椒适量、蒜适量、料酒适量、蚝油适量、老抽适量、葱适量、姜适量做法1、主要材料。2、鸡肉焯水，再用清水冲干净。3、冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小火爆香。4...

毛豆丝瓜汤的做法：用料毛豆200g、丝瓜300g、盐适量、麻油少许、虾皮少许做法1、丝瓜切片，毛豆洗净2、汤锅加水加毛豆煮熟加丝瓜，烧开加盐，鸡精，麻油，撒上少许虾皮即可...

香菇毛豆焖仔鸡的做法：用料生公鸡半只、毛豆100克、鲜香菇5朵、葱适量、生抽适量、醋适量、料酒适量、盐适量、姜适量、蚝油适量、食用油适量、糖适量做法1、所有食材准备好。2、公鸡洗干净，祛除内脏及杂质，...

冰镇香糟毛豆的做法：用料毛豆500克、姜适量、糟卤500克、江米酒1小勺做法1、毛豆洗干净2、剪刀把毛豆的两边尖尖剪掉3、开水下豆，煮沸2分钟4、迅速捞起5、放入凉开水中浸泡（要准备多点的凉开水），中...

西瓜皮炒毛豆的做法：用料西瓜皮1块、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、干辣椒3个、白糖少许做法1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切丝，加盐腌2、西瓜皮腌至少30分钟后，用水冲洗，挤干水份（我这个腌了...

茭白毛豆倒篤菜的做法：用料茭白3支、毛豆50克、倒笃菜40克、干椒1支、蒜瓣2个、食盐少许、粟米油3汤匙做法1、茭白切片, 毛豆剝売, 干椒切絲, 蒜瓣切未.2、熱油, 加入蒜未和干椒絲. 爆香.3、...

河蟹毛豆汤的做法：用料河蟹3只、毛豆250克、香菜适量、油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、盐适量、姜适量做法1、螃蟹用刷子洗刷干净。2、对切，去鳃，去胃，去掉底盖。3、毛豆洗净沥干。4、锅里油热...

毛豆米炒大头菜的做法：用料毛豆米250克、大头菜150克、瘦猪肉50克、红辣椒1个、盐一小匙、味精一小匙、胡椒粉1/4小匙、植物油60克做法1、毛豆米250克，洗净后，过沸水氽煮3-5分钟至熟，然后捞...

茭白肉丝炒毛豆的做法：用料肉丝适量、毛豆适量、茭白适量、红辣椒适量、姜丝适量、盐适量、糖适量、李锦记蒸鱼豉油适量做法1、猪瘦肉切丝，用姜丝，料酒，酱油，生粉搅拌均匀腌制15分钟左右。2、茭白洗净切细丝...

咸菜炒毛豆的做法：用料咸菜适量、毛豆适量、里脊肉适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量做法1、原料图如图。里脊肉切小丁用盐，蛋清，胡椒粉腌一下。2、咸菜毛豆焯水捞出来过冷水备用。3、...