香煎馒头片的做法：用料馒头、牛奶适量、鸡蛋适量、盐适量、五香粉适量做法1、馒片切片（馒头最好是冰箱里放过的，硬硬的才好切）。2、鸡蛋加上适量鲜牛奶，加点盐跟五香粉。3、打成鸡蛋液。4、把馒头片往鸡蛋液...

拔丝馒头的做法：用料馒头一个、白糖150g、色拉油500g做法1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2、把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。3、炒锅内放食用油、烧至油温7-8成...

炒馒头丁的做法：用料馒头丁、蒜苗头、黄瓜丁适量、胡萝卜丁适量、火腿丁适量、鹌鹑蛋适量做法1、蒜苗头，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁。2、馒头切丁。3、蛋打散，让馒头丁均匀地裹上蛋液（用的是鹌鹑蛋，颜色不够黄...

南瓜馒头的做法：用料面粉、南瓜一小块(约100克、酵母1/2汤匙、水3汤匙、白糖1汤匙做法1、南瓜去皮,切成薄片,蒸熟后用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀,2、剩下的白糖放碗里,倒进...

清甜南瓜馒头的做法：用料南瓜215g、水60g左右、盐2g、中筋面粉350g、糖2g、酵母3g做法1、南瓜切块后蒸熟，用勺子把南瓜压成南瓜泥2、酵母在水里化开，糖和盐放在面粉里。然后把南瓜泥和面粉揉成...

紫薯馒头的做法：用料紫薯1个（约130克）、面粉200克、酵母2克、水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）做法1、紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥2、这一步需要耐心，慢慢来。过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均...

煎馒头片的做法：用料老面馒头2个、鸡蛋2只、小葱3根、盐适量、白砂糖少许、五香粉少许、胡椒粉少许、白醋几滴做法1、馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末2、鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料...

奶香黑芝麻馒头的做法：用料面粉500克、黑芝麻20克、酵母2克、牛奶260克做法1、黑芝麻炒香后用料理机打成粉2、面粉黑芝麻粉混合均匀3、将酵母溶于温牛奶中4、将牛奶倒入面粉中揉成光滑面团，放到温暖的...

全麦馒头的做法：用料全麦面粉300g、水145g、酵母3g、盐2g、糖30g做法1、把所有材料一起揉到光滑，这个面团可能会偏硬，所以比较费力。大约揉了20分钟左右2、然后用保鲜膜把它封住，等发酵至两倍...

全麦无糖馒头的做法：用料全麦面粉、安琪发酵粉、小麦胚芽、温水做法1、全麦面粉是淘宝上买的，带有麦麸2、在全麦里面掺了小麦胚芽3、上面两部后加上这个发酵粉， 发酵粉先 放在在35℃的温水， 然后倒入全麦...