麻辣土豆丁的做法：用料小土豆5个、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角半个、花椒适量、盐适量、生抽少许、老抽少许、五香粉少许做法1、土豆削皮洗净切丁，放水中浸泡。2、泡好的土豆洗净后，加盐、生抽、老抽、五...

干烧麻辣鱼头的做法：用料鱼头1个、洋葱半个、猪肉末适量、葱花少许、姜片3片、大蒜2瓣、葱白少许、淀粉适量、料酒1勺、白胡椒粉适量、白糖适量、酱油适量、豆瓣酱1大勺、辣椒酱1勺做法1、将材料准备好。2、...

麻辣羊肉火锅的做法：用料羊排2斤、胡萝卜4根、千张皮2张、干辣椒少许、生姜少许、花椒少许、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、老抽少许做法1、羊排加料酒焯水，去除血水，捞出待用。2、焯过水的羊排...

麻辣猪血的做法：用料猪血200克、青蒜100克、肉丁100克、麻椒3克、辣椒3克、盐适量、料酒2克、酱油适量、糖10克、鸡精适量、香油3克做法1、猪血洗净，切成小块。2、锅中注水，下入猪血，加入盐和料...

麻辣香蹄炖黄豆的做法：用料猪蹄2只、黄豆100克、葱姜适量、八角2粒、桂皮适量、麻椒1块、辣椒适量、泡椒3克、红烧酱油适量、料酒5克、冰糖适量做法1、猪蹄剁成块，用清水泡制2小时，泡出血水。2、把泡好...

麻辣凉拌鸡肉的做法：用料鸡腿肉1000克、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、甜面酱30克、鸡汤3碗、白糖8小勺、辣椒油较多、白芝麻适量、盐适量、花椒末1-2小勺、胡椒末1/2小勺做法1、鸡腿加拍烂的老姜，煮...

肉末麻辣豆腐的做法：用料肉末适量、豆腐适量、指天椒适量、麻辣酱适量、葱适量、蒜适量做法1、肉末用少许盐和料酒腌制备用。2、热锅下适量油爆香蒜，葱。3、加入麻辣酱炒均，喜欢吃辣可以多加点。4、把豆腐放人...

麻辣子鸡的做法：用料鸡腿一只 350克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒4克、花椒5克、蒜末20克、盐2克、白糖10克、味精2克、绍酒15克、醋10克、酱油10克、香油5克、水淀粉适量、烹调油适量做...

麻辣鱼片的做法：用料大头鱼的鱼身一条、红椒二个、芹菜一棵、姜适量、葱适量、干椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、胡椒适量、粉适量、鸡粉适量做法1、先将鱼肉片下来。2、将鱼肉斜刀...

干锅麻辣虾的做法：用料基围虾适量、料酒适量、盐适量、味精适量、胡椒适量、干淀粉适量、花椒适量、干红辣椒适量做法1、新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。2、去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、...