担仔卤肉饭的做法：用料猪五花肉300克、米饭一碗、水淀粉适量、鸡蛋一个、青菜适量、桂皮2小块、八角3个、香叶3片、小茴香1小把、料酒1大勺、姜2片、蒜4瓣、白糖1大勺、盐适量、鸡精适量、老抽2大勺做法...

卤肉夹馍的做法：用料中筋面粉、鲜酵母1块、水270克、糖15克、油5克做法1、鲜酵母一块。2、温水融开。3、把糖、油、面粉先拌匀，然后倒入酵母水。4、把干面粉拌匀，直到没有多余的水分。5、把面絮揉成面...

豌豆卤肉饭的做法：用料豌豆、卤肉、大米、卤肉汁适量做法1、豌豆去皮，在水中泡一会。2、大米洗净去水放入电饭锅中。3、把卤肉汁倒入电饭锅中，没过大米即可。4、再把肉放在上面。5、盖盖，按下煮饭键开始煮米...

卤肉饭的做法：用料香菇、肉、笋、米饭、青菜做法1、里脊肉切大丁，用生抽、淀粉腌制1小时2、香菇泡发，少净切跟肉丁差不多大小3、马鞭笋剥壳，取上面的小半段嫩头，也切丁4、小青菜洗净，沸水中焯下，备用5、...

麦香卤肉夹馍的做法：用料面粉、泡打粉、酵母、盐、糖、带皮前腿肉、卤汁做法1、带皮的前腿肉切成肉块。2、将肉块放入热水中煮一会，去掉浮沫后捞出。3、汆过水的肉撇去浮沫，捞出。4、将肉块倒入卤汁中卤熟。5...

菇香栗子卤肉饭的做法：用料猪肉、鹌鹑蛋、香菇适量、胡萝卜适量、栗子适量做法1、准备材料。2、肉切大丁，加入绍兴酒、淀粉、生抽腌制20分钟。3、栗子切十字口，鹌鹑蛋洗净，一起放锅内，煮2分钟，栗子剥壳，...

香菇卤肉的做法：用料五花肉500克、水发香菇几朵、八角3个、桂皮1小块、香叶几片、干红椒3个、葱姜蒜适量、食盐1.5茶勺、料酒1汤勺、酱油3汤勺、冰糖2小个做法1、主料五花肉和水发香菇。2、配料：八角...

卤肉卷的做法：用料面粉75克、开水35克、冷水适量、玉米油5克、卤肉100克、卤蛋2颗、黄瓜半根、红油腐乳半块、卤汁2匙、辣椒粉1-2勺做法1、面粉加开水，拌成柳絮状2、加适量冷水合成面团，再加玉米油...

香菇卤肉包的做法：用料肉丁、蚝油、淀粉、香菇、胡萝卜、料酒、生抽、糖、香叶、桂皮、面粉、小葱、酵母、牛奶做法1、锅里葱姜蒜香。2、下入肉丁。3、肉色变白时，下入香菇跟胡萝卜丁，加生抽，料酒，糖，翻炒下...

香菇卤肉包子的做法：用料猪里脊、面粉、香菇、酵母做法1、锅内葱姜蒜爆香2、放入肉末翻炒3、再加入胡萝卜跟香菇丁4、一次性加入水，加生抽、老抽、香叶，桂皮、回香煮到收汁为止 （水约没过肉半公分左右）5、...