印花卤蛋的做法：用料笨鸡蛋适量、芹菜叶适量、纱布适量、老抽适量、盐适量、糖适量、色拉油适量、卤味料(二十三香）适量做法1、将鸡蛋放水里煮熟2、放冷水浸泡一会儿剥壳3、取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面4、...

红烧腐乳肉卤蛋的做法：用料五花肉适量、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量、大葱适量、小葱适量、姜适量、八角适量、八公山香腐乳汁适量、李锦记海鲜酱适量、李锦记卤汁适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、糖适量做法1、五花...

溏心卤蛋的做法：用料鸡蛋、盐、老卤汁做法1、先将准备好的鸡蛋，洗净，室温放置一会，让鸡蛋回复到室温2、准备一个锅，装水（水量比没过所有蛋还多一些就好），下一小勺盐。然后煮开3、滚开后，关火，将蛋轻轻放...

卤蛋的做法：用料鸡蛋数量自定、花椒、大料、香叶、桂皮、红糖、白糖、盐、老抽、生抽、鸡粉做法1、将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮2、将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中3、锅中倒入...

香巴佬卤蛋的做法：用料鹌鹑蛋500g、啤酒1罐（330ml）、盐5g、酱油40g、八角2个、香叶2片、桂皮1段（约4g）、白糖10g做法1、鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟2、把煮好的鹌鹑蛋捞出迅速过凉，剥掉蛋...

可乐卤蛋的做法：用料鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20多粒、盐2小勺、清水适量做法1、把鸡蛋洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出2、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离3...

红烧肉卤蛋的做法：用料猪肉适量、笋干适量、土鸡蛋适量做法1、肉洗净切块。2、笋干充分浸泡切丝。3、鸡蛋下水煮熟剥壳。4、表面划几刀，以便入味。5、坐锅点火，先放入肥肉煸炒。6、等煸出油以后，再放入瘦肉...

炝卤蛋的做法：用料卤蛋5个、辣椒适量、酱油适量、豆豉适量、米酒适量、油适量做法1、蛋切片，辣椒，大蒜切末2、锅热倒入油3、油热放入蒜末4、接着放入辣椒，豆鼓炒香5、再放入蛋6、米酒从锅边炝锅7、再倒入...

卤肉和卤蛋的做法：用料猪肉1斤、鸡蛋2个、鸭蛋2个、老卤冻适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量做法1、鸡蛋2个、鸭蛋2个分别洗净，与冷水一起烧开，沸腾以后放置一会。（不用完全煮熟，待会卤制过后更香）2、猪...

五香卤蛋的做法：用料鸡蛋，老抽，酱油，冰糖。适量、：大料。桂皮，香叶，小茴香。适量做法1、看看原料吧2、鸡蛋洗净煮熟。3、将煮熟的鸡蛋剥皮备用。4、锅中放入酱油，老抽，冰糖，所有香料和少许水（可以没过...