酸辣炝莲菜的做法：用料莲菜一小根、干红辣椒三个、葱叶一段、十三香粉一勺、鸡精半勺、盐一勺、白糖一勺、香醋适量做法1、莲菜洗净去皮。2、切薄片，过水清洗。3、葱叶切圈。4、红辣椒切圈。5、炒锅热油，炝辣...

老陕炝莲菜的做法：用料莲菜一节、生姜末、干辣椒、花椒粒、盐半勺、白醋两勺、白糖半勺、食用油适量做法1、陕西九眼莲一节2、横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口3、将莲菜削皮洗净，切成薄片。...

莲菜是什么菜的做法：中国的地大物国，美食众多，不知道大家喜欢吃哪一种呢?中国的南方和北方不但生活习惯有差异，而且美食文化也会有一定的差异。莲菜是生活中普遍的食材，但是好多人却不是很了解。那么，到底莲菜...