辣烧猪手的做法：用料猪手适量、干红辣椒适量、辣酱适量做法1、猪手斩成小块清水浸泡后飞水待用。2、炒糖色。3、放2勺辣酱、大料、干红辣椒、香叶、水，先用高压锅压十分钟。4、再把高压锅内的猪手及汤汁倒入铁...