蒜苔腊肉的做法：用料蒜苔500克、腊肉400克、生姜适量、辣椒（干或新鲜的皆可）三个、鱼露1勺、生抽1勺、鸡粉适量做法1、蒜苔洗净切小段，我是用手掐的，小时看妈妈就是这样做的，影响颇深。腊肉切丝，瘦猪...

土豆洋葱炒腊肉的做法：用料腊肉一小块、土豆一个、洋葱一个、生抽适量、盐适量做法1、原料图，腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。2、原料图，腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。3、腊肉放水里煮至6、7成熟，捞出放凉...

腊肉西兰花的做法：用料西兰花200克、腊肉50克、盐适量做法1、腊肉用温水洗净，切成薄片，上锅蒸熟。2、西兰花掰小朵，茎去皮切成片。3、锅里水烧开加少许盐，西兰花绰水捞出过凉水，沥干待用。4、蒸熟的腊...

腊肉炒淮山薯的做法：用料淮山薯400克、腊肉100克、大蒜苗适量、橄榄油适量、盐适量、糖适量做法1、烧热锅倒入少许橄榄油，放入切成段的大蒜苗（白色那部分），爆出香味盛出备用。2、将切成片有腊肉倒入大火...

大头菜炒腊肉的做法：用料腊肉500克、大头菜500克、蒜苗10根、姜50克、油适量做法1、腊肉洗净，切切。2、这个纯是欣赏用，呵呵，大小看个人味口，同样大头菜也切片。3、蒜苗大头菜一并切成截成片。4、...

菜头炒腊肉的做法：用料芥菜头300克、腊肉150克、红辣椒15克、干黄椒8克、青蒜10克、盐2克、料酒10克、蚝油5克、味精1克做法1、红椒顶刀切，青蒜切小段。2、菜头去皮去筋切成菱形片。3、腊肉洗净...

西兰花炒腊肉的做法：用料西兰花1个、腊肉适量、祘头3片、料酒适量、酱油适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量做法1、西兰花用刀削好（不要用刀切，否则那些花会弄得零零落落），腊肉切片或丝，肥肉拿来熬油，祘头...

腊肉炒冬笋的做法：用料腊肉适量、冬笋适量、青蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、蔬之鲜适量、老抽适量做法1、冬笋切丝。2、青蒜和腊肉切好备用。3、锅中放油烧热，放入腊肉炒至腊肉透明。4、倒入冬笋炒一分钟。5、...

腊肉炝菜花的做法：用料腊肉适量、菜花适量、蒜苗适量、蒜片适量、盐适量、味精适量做法1、材料：菜花（最好焯水，因为菜花不好熟）、剩下的腊肉、蒜苗。2、热油爆香蒜片。3、放入腊肉煸出油，炒久一点。4、放入...

蒜苗剁椒炒腊肉的做法：用料腊肉一块、蒜苗适量、剁椒适量、姜适量、花椒适量做法1、将腊肉用水泡上半天（用淘米水泡更好），去掉一些杂质2、泡好后的腊肉放进锅里加水煮，放上姜片和花椒同煮3、煮至用筷子能戳动...