老鸭煲的做法：用料鸭半个、腊肉适量、笋适量、盐适量做法1、半边鸭洗净放锅里，加水煮。2、水开，撇去浮沫。3、焯好水的鸭子移入大砂锅。4、加一些腊肉和笋，加盐。5、炖一个小时。...