辣炒花蛤的做法：用料花蛤适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、盐适量做法1、花蛤洗净，用淡盐浸泡吐沙2、姜和蒜切片，干辣椒斜切段3、锅中热油，下姜，蒜爆香4、放干辣椒炒香5、加少量水，盐，倒入花蛤炒匀，盖...