苦菊拌竹蛏的做法：用料苦菊 一大棵适量、竹蛏肉适量、青蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、芝麻油适量做法1、苦菊洗净，切成寸段。2、竹蛏用水焯过，去皮留肉。3、青蒜杆切成细末。4、将三种材料放在一起。5、...