凉拌鸡腿的做法：用料鸡腿4只、青红辣椒两根、花生米少许、葱少许、蒜头少许、盐适量、辣椒油3大勺、鸡精适量、生抽少许、糖少许、花椒粉适量、陈醋少许做法1、将鸡腿煮熟，凉透后，撕成条状。最好是在冰箱里稍稍...

香菇卤鸡腿的做法：用料鸡腿2个、香菇10朵、姜适量、蒜适量、糖适量、料酒适量、潮式卤水汁适量、五香粉适量、油适量、香油适量、生抽适量做法1、鸡腿洗净划上几刀，香菇切片，姜切丝，蒜切片。2、平底锅烧热放...

三味炖鸡腿的做法：用料鸡腿1只、洋葱半只、姜1块、油1勺半、水1碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰浆4勺、鱼露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺做法1、鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只；2、洋葱切丁；3、锅中放入...

红酒鸡腿套餐的做法：用料小油菜、香菇、鸡大腿、水淀粉适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量、葱姜丝适量、红酒适量、生抽适量、花椒粒1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、蜂蜜2汤匙做法1、油菜洗净，从中间劈开，香菇洗净...

照烧鸡腿生菜卷的做法：用料鸡大腿1只、生菜200克、蜂蜜1大勺、油1大勺、葱姜适量、盐2克、糖5克、黑胡椒2克、料酒2大勺、酱油2大勺做法1、腿肉洗净。2、鸡腿去骨。3、用刀背把鸡肉拍松。4、用叉子在...

腊鸡腿烧土豆的做法：用料土豆1个、番茄2个、腊鸡腿2只、葱适量、姜适量、干红辣椒2只、油适量、香菜适量、酱油适量、糖适量做法1、洗净土豆和番茄。2、腊鸡腿用清水多冲洗几遍，避免太咸。3、分别切块。4、...

盐水鸡腿的做法：用料鸡腿2个、大葱半根、姜1小块、盐2大勺、料酒200克、香油2大勺、白胡椒粉1大勺、清水1大碗做法1、把鸡腿解冻洗干净后放入锅中，然后加入葱段、姜片、1大勺盐、200克料酒和清水。2...

牙签鸡腿肉的做法：用料鸡全腿1个、麻辣炸粉1/3袋、花椒粉1勺、葱碎适量、姜碎适量、生抽2大勺、白酒1勺、盐1小勺做法1、鸡全腿一个，洗净表面。2、去骨，将肉拍松，备用。3、切成一厘米见方的小块，码入...

香煎鸡腿肉的做法：用料鸡腿适量、生菜适量、白糖适量、生抽适量做法1、买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。（曾经一朋友问：如何去骨？很简单，就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可）2、将鸡腿一边的肉切下，然...

油浸鸡腿的做法：用料鸡腿1只、香葱少许、蒜1瓣、姜1片、酱油适量、香醋适量、鸡精适量、香油（或辣椒油，芝麻油）适量、白糖适量、料酒适量做法1、准备好材料2、切好葱段，姜丝，蒜末。3、干净的碗内加入酱油...