拌鸡丝的做法：用料光鸡半只、姜片2片、酱油2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、鸡粉半茶匙、香油适量做法1、先把鸡洗净，姜切片。2、煲开一锅开水，放料酒、姜片，把鸡全放入，煮10分钟。3、然后熄火，加盖焖10...

麻辣鸡丝的做法：用料鸡胸2片、桂皮一块、姜2片、葱一小段、八角2粒、料酒少许、辣豆瓣酱适量、蒜末适量、干辣椒大量、花椒大量、红辣油大量、姜末或片若干、酱油适量、香油2滴、糖少量、盐适量、味精少许、熟芝...

鸡丝大白菜的做法：用料鸡胸肉适量、大白菜适量、香菜适量、盐适量做法1、大白菜适量洗净，切细。2、鸡胸肉撕成丝。3、香菜洗净切段。4、锅里热油，加入大白菜翻炒至软。5、再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤，翻炒...

鸡丝蒿子杆的做法：用料茼蒿300克、鸡胸肉200克、枸杞少许、料酒2小匙、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许、蛋清半个、水淀粉适量做法1、将鸡胸肉切丝，用料酒、水淀粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。2、将...

莴笋椒油鸡丝的做法：用料熟鸡腿或鸡脯肉适量、莴笋适量、胡萝卜适量、盐适量、麻椒油适量、味极鲜适量、醋适量、糖适量、芝麻油适量做法1、莴笋、胡萝卜切片。2、用热水焯至断生保持脆感。3、烤鸡肉去皮撕成丝。...

尖椒木耳鸡丝的做法：用料鸡胸肉400克、木耳适量、尖椒适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量做法1、鸡胸肉 400克、尖椒、木耳、蒜、姜、花椒粒适量...

榨菜炒鸡丝的做法：用料鸡胸肉（鸡腿肉亦可）100克、小袋装炸菜0.5包、蒜苗适量、红萝卜适量、红辣椒3条、洋葱0.5个、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、高度酒2茶匙、白胡椒面1/4茶匙、玉米淀粉1/2茶匙...

五彩鸡丝拌面的做法：用料挂面适量、蟹肉棒四根、黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡胸肉一块、黑木耳五朵、香菇五朵、鸡蛋一个、生姜两片、黑芝麻适量做法1、鸡胸肉和姜片一起，煮熟。2、煮熟后，晾凉，撕成鸡丝。3、煮鸡...

鸡丝麻酱杂菜拌的做法：用料鸡丝、青笋、黄瓜、胡萝卜、豌豆苗、金针菇、海带、芝麻酱、白醋、糖、盐、鸡精、红油做法1、各式蔬菜洗净后充分沥干水份，海带、豌豆苗、金针菇入开水汆烫1-2分钟捞出过凉白开2、接...

酱爆海蜇鸡丝的做法：用料鸡脯肉200克、海蜇皮300克、胡萝卜25克、青椒25克、干淀粉适量、鸡蛋清5克、香葱适量、姜1只、蒜头适量、水淀粉5克、鸡清汤适量、植物油600克（耗45克）、料酒5克、精盐...