茶树菇炒鸡肉的做法：用料鲜茶树菇400克、大鸡腿2个、鲜泡椒2个、油适量、姜6克、生抽适量、蚝油适量、生粉1小勺、料酒适量、鸡精适量、盐适量做法1、鲜茶树菇400克，鸡腿500克，鲜泡椒2个、姜适量2...

黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法：用料鸡肉片150克、蘑菇200克、洋葱适量、姜片适量、葱段适量、黑椒适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、盐适量、糖适量做法1、鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、...

粉蒸鸡肉的做法：用料鸡肉适量、土豆2个、蒸肉粉适量做法1、土豆两个刨皮洗净，蒸肉粉备用。2、土豆切滚刀块。3、鸡肉洗净。4、在土豆上倒入适量蒸肉粉，搅拌均匀。5、鸡肉上也倒入适量蒸肉粉，搅拌均匀，腌一...

鸡肉炖土豆的做法：用料鸡肉500克、土豆100克、大豆油30克、精盐5克、五香粉2克、味精3克、料酒10克、生抽20克、干红辣椒3个、葱段10克、姜片10克、大蒜10克、大料2瓣、白糖10克做法1、将...

金钱鸡肉卷的做法：用料鸡大腿两只、咸蛋黄12只、朝天椒5个、迷迭香1根、百里香1根、大蒜6瓣、大葱1颗、料酒3大匙、酱油3大匙、白胡椒粉1小匙、叉烧酱适量做法1、准备好主要的材料。2、大葱切丝，蒜拍碎...

鸡肉手撕白菜的做法：用料鸡肉一盘、白菜500克、葱适量、蒜适量、姜少许、油25毫升、盐3克、酱油15毫升做法1、先把白菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、鸡肉一盘。5、锅里放油，六成热放入葱...

黑胡椒鸡肉段的做法：用料鸡脯肉500g、鸡蛋1个、面粉少许、淀粉少许、黑胡椒少许、盐少许、十三香适量、料酒少许做法1、鸡脯肉提前放冰箱里冷藏。这样比较容易切成小丁。2、切成小丁，喜欢切成条儿的朋友也可...

鸡肉炒四季豆的做法：用料四季豆1磅、鸡胸肉2片、蒜3瓣、玉米油2大匙、蚝油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、料酒1茶匙做法1、鸡胸肉切片，用盐，生抽，料酒和生粉腌20分钟...

鸡肉沙拉的做法：用料鸡脯肉、沙拉菜、芝麻、橄榄、西红柿、青椒、橄榄油奶酪、鸡蛋、洋葱、日本铁板烧酱油、日本丘比芝麻沙拉酱、日本沙拉芝麻酱粉、凯撒沙拉面包粒做法1、鸡脯肉切丁，加少量日式酱油，盐，胡椒，...

炒鸡焯水和不焯水的区别（鸡肉需要焯水吗炒鸡要不要焯水？）的做法：鸡肉的处理方法与食用方式有着密切的联系。炒鸡肉无需进行焯水处理，而蒸、炖以及煲汤时则需要先进行焯水。焯水的目的是将鸡肉中的血水排出，同时...