彩蔬鸡蛋卷的做法：用料鸡蛋、面粉、红椒适量、黄椒适量、芹菜1根、杏鲍菇2个、海苔一张做法1、准备好食材。2、两只鸡蛋打散，拌入面粉。3、搅拌均匀后，加入盐和胡椒粉调味。4、彩椒蔬菜切条，起油锅，下杏鲍...

卤鸡蛋的做法：用料高良姜10克、草果10克、花椒15克、八角15克、姜15克、葱30克、酱油20克、食盐30克、水2000毫升、鸡蛋1200克做法1、锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3 分钟...

麻汁鸡蛋的做法：用料鸡蛋适量、麻汁适量做法1、鸡蛋蒸或水煮熟后。2、剥去外壳。3、配料：麻汁。4、切蛋器..。5、鸡蛋用切蛋器切成片状。6、摆盘，淋上麻汁即可。...

梅干菜卤鸡蛋的做法：用料鸡蛋10个、梅干菜100克、葱少许、姜少许、酱油少许、料酒少许、糖少许做法1、鸡蛋清洗干净后下冷水锅，水开后煮15分钟捞起过凉水，并将蛋壳敲碎2、锅中重新放水，下入泡好的梅菜，...

腌咸鸡蛋的做法：用料鸡蛋、白酒、盐做法1、鸡蛋洗干净晾干2、先将每个鸡蛋都在白酒里蘸湿3、蘸好白酒的鸡蛋在盐里滚一下，让鸡蛋全部被腌包裹住4、放入密封的罐中，腌制30天...

鸡蛋饼的做法：用料面粉适量、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、葱花适量做法1、准备的鸡蛋液2、适量的面粉3、将鸡蛋液放入面粉中，搅拌均匀4、放入适量的食用油5、放入适量的盐6、搅拌均匀，湿一些，如图7、起...

包菜鸡蛋卷的做法：用料包菜适量、鸡蛋适量、面粉适量做法1、准备好材料。2、蛋液充分打散。3、包菜切成细丝。4、将包菜、面粉、蛋液调入适量盐充分搅匀。5、锅上火，锅内抹少量油，将搅拌好的糊舀入锅中。6、...

鸡蛋卷的做法：用料鸡蛋2个、猪肉馅适量、葱适量、姜适量、盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量、鸡精适量、黑胡椒适量做法1、将调料加入到猪肉馅中2、搅上劲放置备用3、打两个鸡蛋搅拌均匀4、平底锅倒入...

鸡蛋炒河粉的做法：用料河粉适量、香葱适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、蚝油半勺、盐半小勺、鸡精少许、酱油1勺做法1、准备好材料。2、切好葱段和胡萝卜丝。3、碗内加入酱油1勺，蚝油半勺，盐半小勺，鸡精适量，搅...

鸡蛋炒年糕的做法：用料年糕片、鸡蛋、小白菜、郫县豆瓣、蒜末做法1、把年糕片用水煮一下，水开就行，不用煮太熟2、鸡蛋加盐打散，热锅，油烧热的时候把蛋液倒进去，炒鸡蛋到七成熟3、用炒鸡蛋剩下的油，少了就再...