浇汁干烧鱼的做法：用料草鱼适量、甜面酱适量、大蒜适量、干辣椒适量、鸡精适量、糖适量做法1、准备草鱼一条，去头去尾（可备用做鱼头豆腐汤）2、将鱼取出腹部黑膜，洗净，两面鱼身切一字花刀后备用3、鱼身抹上盐...