炝黄瓜的做法：用料黄瓜适量、干花椒适量、干辣椒适量、蒜末适量、盐适量、醋适量、白糖适量做法1、取新鲜黄瓜一根。2、黄瓜全部去皮。3、将去皮黄瓜切成菱角形。4、将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。5、腌好的黄...

俄式酸黄瓜的做法：用料小黄瓜一斤、茴香两根、香叶2-3片、干辣椒1-2个、黑胡椒粉或粒1/2小匙、黄芥末子(可略）1小匙、盐1-2大匙、水适量做法1、小黄瓜和茴香洗净，晾干表面水分2、香料们，茴香切段...

黄瓜拌海蛰的做法：用料袋装熟海蜇2袋、黄瓜2根、昧极鲜酱油一勺、蚝油一勺、香醋两勺、香油适量、胡椒粉少许、辣椒油小半勺、鸡精少许做法1、黄瓜洗净，稍拍，切滚刀块。2、将两包成品装海蛰包撕开，倒掉包中水...

孜然黄瓜水面筋的做法：用料黄瓜1根、水面筋1块、红辣椒1根、生姜1小块、孜然粉适量、十三香适量、生抽适量、香醋适量、食盐适量、香油适量、味精少量、食用油适量做法1、水面筋、红辣椒和黄瓜分别切粗丝。2、...

蒸酿黄瓜的做法：用料鸡肉100克、黄瓜一根、香菇50克、淀粉适量、料酒适量、盐适量做法1、黄瓜去皮，切成大约三厘米左右的段并挖去瓤，备用2、鸡肉切碎放入料酒，盐抓匀备用3、香菇切小丁备用4、将鸡肉和香...

酸辣炝黄瓜的做法：用料黄瓜适量、干辣椒适量、花椒粒适量、醋适量、糖适量、蚝油适量、盐适量、香油适量做法1、黄瓜洗净，不要去皮，晾干后，切成一寸左右，铅笔粗细的条，待用。醋，糖，蚝油，盐调成芡汁，干辣椒...

黄瓜拌榛蘑的做法：用料黄瓜两根、榛磨适量、东古一品鲜酱油适量、东古白醋适量、糖适量、辣椒油适量做法1、主要就是黄瓜了，我只用了两根，如果你要是想用这道菜招待朋友的话你最好是多准备几根黄瓜的，这道菜绝对...

黄瓜鸡蛋汤的做法：用料黄瓜一根、鸡蛋一个、菜油少许、盐少许做法1、洗净黄瓜，切薄片2、敲开鸡蛋，沿一个方向打散3、往锅里倒少许菜油，油热后倒入鸡蛋炒散，加少量盐4、倒入黄瓜片略炒一下，加少许盐5、倒入...

黄瓜拌猪耳朵的做法：用料卤猪耳朵1个、黄瓜1个、香葱适量、香菜适量、盐适量、白糖适量、味精适量、酱油适量、辣椒粉适量、熟芝麻适量做法1、卤猪耳朵切片，黄瓜切成大小适当2、把盐，白糖，味精，酱油，辣椒粉...

麻辣黄瓜的做法：用料黄瓜1根、麻油1勺、大蒜3瓣、精盐少许做法1、黄瓜洗净切成段。2、再切成条，撒入少许精盐搅拌均匀略腌。3、大蒜用蒜臼子捣碎。4、再加少许精盐，捣成粘稠状，即成蒜泥。5、腌好的黄瓜条...