红油金针菇的做法：用料金针菇适量、蒜适量、芝麻适量、辣椒油适量、鲜贝露或凉拌酱油或生抽适量、蜂蜜适量、鸡精或味精少量、温水适量、白醋适量做法1、金针菇易熟，所以我们先调料汁。鲜贝露或生抽或凉拌酱油、白...

红油毛肚的做法：用料毛肚300克、香菜适量、大蒜适量、盐适量、红油适量、味精适量、白糖适量、香油适量、麻油适量做法1、毛肚用水冲洗干净，然后用冷水浸泡30分钟。2、把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉...

剁椒红油金针菇的做法：用料金针菇350克、剁椒适量、盐适量、味精适量、自制红油适量、白糖适量做法1、将金针菇去根，洗净。用热水焯。2、将焯好的金针菇用冷水过凉，装盘备用。3、将剁椒、红油、盐、白砂糖、...

红油拌山野菜的做法：用料山野菜200G、蒜瓣适量、红油牛肉酱适量、酱油适量、盐适量、醋适量、糖适量做法1、山野菜2、红油牛肉酱适量3、大蒜切碎4、山野菜用开水烫下，冷水再泡下5、油热蒜瓣下锅炒香，加入...

红油萝卜丝的做法：用料白萝卜200克、食盐2.5克、白糖2克、白醋2克、辣椒油适量做法1、萝卜切成细丝2、加入盐腌10分钟，挤去水份3、加入各种调料抖匀即可...

无骨红油凤爪的做法：用料鸡爪500克、蒜蓉20克、姜末10克、葱末5克、剁辣椒80克、姜片3片、料酒2大汤匙、冰水1000克、盐少量、糖适量、醋少量做法1、1.剪去鸡爪的指甲，洗净后焯水。2、2.焯水...

红油豆腐皮的做法：用料青菜适量、豆腐皮适量、熟花生米适量、盐适量、香油适量、醋适量、生抽适量、糖适量、红油适量、辣椒酱适量做法1、豆腐皮，小青菜备用。2、豆腐皮洗净卷起，切丝。3、切好丝的豆腐皮拔散。...

红油北极贝的做法：用料北极贝1盒、包菜1个、精盐适量、鸡精适量、红油适量、香油适量做法1、做这道菜的材料。2、包菜撕成片状备用。3、北极贝片成片状备用。4、包菜用开水焯烫一下。5、焯烫好的包菜放到冷水...

红油金针菇棒棒鸡的做法：用料鸡胸脯肉适量、金针菇适量、小米椒两根、辣椒油适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量做法1、鸡胸肉，洗干净，放在清水里泡出血水，备用。2、金针菇，小米椒，葱，...

拌红油牛百叶的做法：用料牛百叶适量、香菜适量、香葱适量、鲜尖红辣椒适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、豆瓣酱适量、香醋适量、鸡精适量做法1、牛百叶解冻，洗干净切丝，过开水里汆水1分钟；倒入凉水里浸泡至...