鼓汁河鳗的做法：用料河鳗一条适量、金针菇适量、辣椒适量、豆鼓适量、胡椒粉适量、姜/蒜适量、料酒适量、白糖适量、淀粉适量、酱油适量、香油适量、盐适量做法1、清洗干净后待用2、将豆豉洗净剁烂，并同以上调味...