鬼鸡的做法：用料鸡腿3个、柠檬1-2个、树番茄（可不加）10个、黄瓜（也可不加）半个、香菜一大把、姜末（真的要放）一汤匙、蒜末一汤匙、红辣椒半个、盐做法1、鸡腿去皮下锅，大火煮开，熟透后捞出切丝2、等...

傣味鬼鸡的做法：用料鸡大腿一个（0.5kg）约两小只香菜0.1kg、青柠檬5个（个头较小）红色小米辣10个、食盐若干鸡精味精若干、蒜末若干做法1、用凉水把鸡大腿煮熟备用；2、把柠檬剖开挤汁（没有柠檬夹...