干炸小公鱼的做法：用料公鱼适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量做法1、小鱼洗净，内脏去除；用料酒、盐、胡椒粉腌制入味。2、沥干腌料，拍上一层玉米淀粉。3、锅置火上倒入适量油，小火加热至7成热，下入小公鱼...