港式豉香石斑的做法：用料石斑适量、黄豆豉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、蠔油适量做法1、冷油冷锅放入蒜（锅，油都不要太热，否则蒜只会变得焦苦，而不是蒜香。而且如果用的是植物油更加不能过度加热，...