干炒牛河的做法：用料油适量、淀粉5克、苏打粉0.5克、味精1克、黑胡椒粉0.5克、精制米粉100克、小麦澄粉50克、绿豆淀粉50克、盐1克、清水350毫升、牛肉片100克、韭黄50克、甜菜条30克、京...