改良版“地三鲜”的做法：用料土豆适量、柿子椒适量、豆角(长)适量做法1、将土豆，胡萝卜，茄子，青椒，长豆角洗净备用2、所有的原料切条，土豆条事先泡下水，去除淀粉3、先将茄子过油锅煎一下立马捞出4、重新...

越南牛肉汤河粉，普通版与改良版的做法：用料草果1个、丁香3个、汤头（约5人份）、牛骨头一公斤、桂皮约3cm 两根、糖2 tbsp （我只放了一点点）、小茴香籽1/2 茶勺（tsp）、牛肉0.5 公斤、...

改良麦多馅饼的做法：用料普通面粉、玉米面、食用油、酵母、菠菜、肉馅、鸡蛋、黑芝麻做法1、温水把酵母溶解，加一小勺食用油，加面粉和成较软的面团，饧20分钟。2、玉米面与面粉以2：1的比例混合，加入食用油...

改良桂花鸭的做法：用料白醋2汤匙、糖桂花5汤匙、陈皮3片、蒜3瓣、葱适量、食盐适量、鸭肉1000克做法1、锅中加入清水煮开，放入处理干净的鸭子，同时加入3瓣大蒜，加2汤匙白醋，略煮几分钟，去掉鸭肉的血...

改良版砂锅鸡的做法：用料小公鸡半只、长豆2根、小土豆1个、小洋葱1个、绿豆芽5克、红椒半个、凤尾菇10克、干木耳3朵、蒜瓣20个、姜片、葱段、料酒（或黄酒，最好是啤酒）、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、食...

改良版的蚂蚁上树的做法：用料粉丝80-100要、肉丝80克、高汤，或开水适量、葱花姜丝蒜片适量、酱油盐味精香菜适量做法1、炒粉丝前的准备：锅中放水，大火烧开，放入粉丝转小火，保持水微沸，煮2-3分钟。...

粽子改良版烧麦的做法：用料鲜肉粽4个、香菇3-4朵、虾仁适量、饺子皮15-20张做法1、香菇泡发后切小粒备用，虾仁切丁备用2、粽子切碎，和香菇粒和虾仁伴匀3、用饺子皮包起来成烧麦状，上锅蒸熟即可...

改良版自制油条的做法：用料普通面粉500g、鸡蛋1颗、盐8g、无铝泡打粉4g、小苏打2g、干酵母3g、油15 g、水260g做法1、全部材料加在一起，和成面团，醒一晚。2、切一块下来，擀成面皮3、切，...

改良版可乐鸡翅的做法：用料鸡中翅适量、可乐一听、圣女果干蜜饯适量、盐适量、鸡精适量、姜丝适量、料酒适量、生菜适量做法1、把鸡翅洗净，用刀在每只鸡翅上划一刀，便于烹调时入味。2、加料酒、生姜、少许盐、白...

改良版四喜丸子的做法：用料猪肉250克、鲜虾五只、油菜几颗、荸荠两个、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、白糖适量、香油几滴、料酒适量做法1、猪肉和鲜虾放一起剁碎。2、放入料酒，生抽，老抽，盐，搅拌均匀，腌...