福州糟鱼的做法：用料鲢鱼三斤、红糟适量、黄酒适量、盐适量、糖适量、姜适量、蒜头适量、葱适量做法1、买鱼时已切块，回家洗净2、放入黄酒、盐、姜、葱腌半天3、油锅放较多的油，油烧开后放进腌制好的鱼块炸透4...