卤猪耳朵的做法：用料猪耳朵一个、卤汁适量、姜片适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、十三香适量做法1、清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2、放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3...

木樨炒荞麦猫耳朵的做法：用料荞麦面粉150克、小麦面粉50克、盐2克、清水120ml、水发黑木耳80克、五花白肉片80克、鲜味菇120克、鸡蛋2枚、胡萝卜片30克、青椒片40克、一品鲜酱油20克、蚝油...

为什么要把猪耳朵剪一下的做法：动画片里忽闪忽闪的猪耳朵看着挺可爱的，其实现实生活当中的猪耳朵是非常美味的食材，烹煮好之后吃起来里面的脆骨十分脆嫩，上面的猪皮又很软糯，所以口感特别好。但是有没有发现生的...