豆汁粥的做法：用料水2500克、黄豆150克、小米350克做法1、将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米泡过，磨成糊，也用纱布过滤去渣。2、锅内加水2500克烧沸，加入豆浆再沸时，撇去浮沫，倒...

梁实秋豆汁儿的做法：用料水600ml、绿豆200克做法1、将绿豆淘洗干净，放入盆内用凉水（冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍）泡十几小时。2、待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成细浆。3、将细浆倒入纱布中...