火爆大头菜的做法：用料卷心菜1个、食盐适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、蚝油适量、植物油适量做法1、大头菜一颗2、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净3、叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬...

毛豆米炒大头菜的做法：用料毛豆米250克、大头菜150克、瘦猪肉50克、红辣椒1个、盐一小匙、味精一小匙、胡椒粉1/4小匙、植物油60克做法1、毛豆米250克，洗净后，过沸水氽煮3-5分钟至熟，然后捞...

五花肉炒大头菜的做法：用料五花肉200克、大头菜250克、姜适量、蒜适量、葱三根、辣椒适量、油适量、酒适量、生抽适量、芝麻油适量、沙糖适量、鸡粉适量、水适量做法1、主要材料.五花肉.大头菜2、将五花肉...

乔州大头葱炒牛肉的做法：用料牛肉约200克、乔州大头葱2根、生抽-腌渍2茶匙、老抽-腌渍1/4茶匙、糖-腌渍1/4茶匙、料酒-腌渍1茶匙、胡椒面-腌渍1/4茶匙、小苏打-腌渍1/4茶匙、玉米淀粉-腌渍...

手撕大头菜的做法：用料大头菜200克、葱适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、花椒粉适量做法1、大头菜用手撕成小块，葱切末2、锅中倒入适量的油3、放入葱花爆香4、再放大头菜翻炒5、放入适量的花椒粉...

大头菜泡菜的做法：用料洋白菜1颗、蒜3~4瓣、姜1小截、粗辣椒面10小勺、细辣椒面4小勺、食盐10小勺、白糖7~8小勺、醋精1~2勺做法1、准备大头菜一颗~~叶子要包的紧的、惦着沉的，颜色不太绿的。2...

溜大头的做法：用料大头500克、八角适量、小葱适量、蒜头适量、辣椒适量、盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒粉适量、沙茶适量做法1、大头洗干净备用。（买来要用清水泡俩三个小时以上才行，这样里面的沙才会出来...

自制米酒烤大头虾的做法：用料虾、自制米酒、盐、柠檬、牙签做法1、将虾洗净，剪去须和前脚，本来想直接穿牙签的，但是面对还在蹦的小虾儿，实在是下不了手啊。还是弄点酒来先把他们灌醉了在下手，这样一来还能去去...

大头菜炒腊肉的做法：用料腊肉500克、大头菜500克、蒜苗10根、姜50克、油适量做法1、腊肉洗净，切切。2、这个纯是欣赏用，呵呵，大小看个人味口，同样大头菜也切片。3、蒜苗大头菜一并切成截成片。4、...

烤大头菜的做法：用料大头菜两个、植物油三勺、老抽两勺、白糖两勺、食盐一茶匙、生抽少许、味精少许做法1、食材：大头菜，两个2、大头菜洗净，削去结疤3、大头菜切片，上电饭煲（或蒸锅）蒸一下4、点火坐锅，锅...