清蒸带鱼的做法：用料带鱼400g、葱1棵、姜10g、盐3g、味精2g、料酒15g、油20g做法1、将带鱼的内脏收拾干净，切成块状。2、清洗浸泡一下。3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段...

炸带鱼的做法：用料带鱼两条、面粉50克、鸡蛋1个、盐10克、油适量做法1、带鱼一条 切成小段2、带鱼段切成一字刀3、面粉里加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。4、把面糊搅拌均匀5、把带鱼沾在面糊里，裹均匀。6、...

茄汁带鱼的做法：用料带鱼适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、白醋适量、油适量做法1、准备的材料。2、加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟。3、均匀地拍上面粉.4、锅...

渔家焖小带鱼的做法：用料小带鱼适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱汁适量、黄豆酱适量、盐适量、味精适量、醋适量做法1、冰箱里的小带鱼。2、酱汁，农村自磨的黄豆酱，醋，盐，味精调好。3、小料准备好。4、锅里...

韭菜花素炒白带鱼的做法：用料韭菜花120克、白带鱼250克、胡萝卜30克、盐1/2勺、鸡精1/4勺做法1、食材准备齐全，白带鱼洗净，锅预热，放点食用油，煎至7分熟，放在盘中待用。2、韭菜花去蕾，洗净，...

烧面煎带鱼的做法：用料带鱼500g、面粉50g、香叶适量、八角适量、花椒适量、五香粉适量、蒜适量、葱适量、红椒适量、姜适量、料酒适量、老抽味精适量、盐适量、豆瓣酱适量做法1、带鱼洗净去除内脏、切成段。...

干煎带鱼的做法：用料带鱼500克、鸡蛋1颗、蒜适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量做法1、新鲜的带鱼清洗干净后切断。2、切姜末蒜末，腌制带鱼时用。3、盐、鸡精、蒜末、姜末，分别均匀...

酒糟封带鱼的做法：用料带鱼4000克、酒糟750克、油适量、盐适量、糖适量、姜适量、鸡精适量做法1、带鱼去头尾，去肚，洗净2、切段，凉干水份3、准备好酒糟，盐，糖，鸡精，姜。4、加盐，糖，鸡精，把酒糟...

剁椒带鱼的做法：用料带鱼中段250克、油适量、盐适量、料酒适量、蒜味剁椒适量、姜适量、糖适量、葱适量、蒸鱼豉油适量做法1、带鱼中段洗净沥干，放糖，盐，料酒，腌制30分钟。2、放姜丝，油，剁椒3、隔水蒸...

干烧带鱼的做法：用料带鱼2条、生姜适量、大蒜2瓣、香葱少许、盐适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量做法1、准备好材料。2、带鱼解冻好后去肠，清理干净备用。3、加入少许的盐和料酒腌...