葱姜炒蟹的做法：用料蟹适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量做法1、揭开蟹壳。2、蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。3、去掉蟹腮。4、去掉两个大钳子。5、用手去掉爪尖。6、把...