蒜苗炒鳝丝的做法：用料鳝丝一斤、蒜苗一斤、姜适量、料酒适量、生抽适量、橄榄油适量、淀粉适量、盐适量、白糖适量做法1、鳝丝理净、清洗好。2、切段，入姜末、料酒、生抽。3、抓捏均匀，腌上一会儿。4、蒜苗用...

炒鳝丝的做法：用料鳝鱼适量、青红椒适量、洋葱适量、鸡精适量、淀粉适量、生姜丝适量、酱油适量、盐料酒适量做法1、鳝鱼去骨切丝，加入料酒、淀粉上浆。2、青红椒、洋葱切丝备用。3、锅中放入足够的油烧热，倒入...