佛手瓜炒鸡蛋的做法：用料佛手瓜300g、鸡蛋2个、葱5g、姜3g、盐4g、花生油30ml、清水20ml做法1、佛手瓜去皮洗净切片。2、鸡蛋打成蛋液。3、锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。4、另起...

地皮菜炒鸡蛋的做法：用料地皮菜适量、鸡蛋3个、葱叶一小段、盐适量、白醋适量做法1、所有材料。2、鸡蛋加一点点白醋打散。3、地皮菜放入水中泡发，清洗干净。4、炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边...

杏鲍菇炒鸡蛋的做法：用料杏鲍菇2个、鸡蛋2个、葱姜适量、菠菜梗适量、花生油25克、盐3克、味精适量、香油5克做法1、先把杏鲍菇洗净。2、切成细丝。3、放倒热水中焯一下。4、鸡蛋磕到碗里，搅匀。5、锅里...

葫芦炒鸡蛋的做法：用料葫芦适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量做法1、鸡蛋磕开，加盐打撒。2、葫芦去皮，洗净，切碎。3、起油锅，炒葫芦。4、加入蛋液，炒。5、一起继续炒熟。6、出锅，装盘。...

山药南瓜炒鸡蛋的做法：用料山药100克、南瓜100克、鸡蛋2个、盐2克、鸡精2克、料酒适量做法1、山药和南瓜去皮，切成片。2、把鸡蛋加入料酒打散备用。3、把切好片的山药和南瓜焯水。4、锅中放入油，烧热...

虾皮木耳炒鸡蛋的做法：用料虾皮适量、鸡蛋适量、木耳适量、蒜适量、盐适量做法1、木耳泡发撕小块。2、蒜去皮切末。3、虾皮洗一下挤干水分。4、鸡蛋液打散加盐。5、油锅下鸡蛋煎。6、煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出...

小葱炒鸡蛋的做法：用料小葱30克、鸡蛋3个、油适量、盐适量做法1、准备原料：小葱一把、鸡蛋3个。2、小葱切段，鸡蛋打散搅拌均匀。3、锅中放少量油，油热后倒入蛋液，用筷子快速划散。4、将小葱段放入炒好鸡...

枸杞芽炒鸡蛋的做法：用料枸杞芽250克、鸡蛋3个、枸杞子适量、油适量、盐适量做法1、准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。2、枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。3、锅烧热后放油，油热后倒入...

金针菇黄瓜炒鸡蛋的做法：用料金针菇300克、黄瓜1个、鸡蛋2个、胡萝卜1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花生油30克、盐适量、味精适量、白糖5克、香油5克做法1、先把金针菇洗净。2、过热水焯一下。3、胡萝...

西红柿豌豆炒鸡蛋的做法：用料西红柿4个、鸡蛋3个、豌豆25克、盐4克、白砂糖6克、水淀粉适量、油适量做法1、将西红柿洗净去皮切成橘子瓣形状。2、将鸡蛋打入碗里加少许盐打散炒熟。3、将豌豆煮熟过凉捞出沥...