草鱼炖咸菜的做法：用料草鱼一条、咸菜适量、糖适量、鸡精适量、白酒适量、老抽适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、蒜花适量、开水适量做法1、草鱼洗净后切成段。2、咸菜洗净后切成末，在清水中浸泡掉一些咸味。3...

酥脆草鱼块的做法：用料草鱼1条、蒜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、油适量做法1、草鱼洗净，取2勺盐，将全身上下抹上细盐，肚子里也不放过。2、将草鱼剁至大小一致的块状。3、姜切丝，蒜切碎，忘了将...

清蒸草鱼的做法：用料草鱼一条、葱适量、小辣椒适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、海鲜酱油适量、盐适量做法1、准备草鱼一条，葱姜适量。2、草鱼去膛去腮洗净，切下鱼头鱼尾。3、将草鱼中间部分切成块，鱼腹部...

香煎草鱼的做法：用料草鱼适量、葱姜末花生油适量、花椒粉生抽盐适量、醋糖适量做法1、将草鱼处理干净，切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上，腌制20分钟。2、锅内放油，将腌制好的鱼块放入锅中煎，...

清蒸封草鱼的做法：用料封草鱼350克、油适量、糖适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、蒜适量做法1、封草鱼切大块。2、用清水浸半天。3、洗净，横切几刀，摆上姜片，葱段。4、加料酒，油。5、加白糖，鲜抽。6...

草鱼烧茨菇的做法：用料草鱼中断600克、茨菇100克、食用油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、干红辣椒适量做法1、茨菇和作料。2、草鱼中断刮去鱼鳞和黑膜。...

蘑菇汤草鱼片的做法：用料草鱼适量、小蘑菇适量、紫菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蛋清适量、生粉适量、豉油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、白醋适量、白胡椒粉适量做法1、草鱼切片。2、用葱姜蒜水、糖、腌、...

秧草鱼片汤的做法：用料秧草适量、鱼片适量、淀粉适量、盐适量做法1、鱼片用淀粉抓一下。2、秧草焯一下。3、水开后，下鱼片。4、保持水微沸，撇去沫子。5、加入焯过水并剁碎的秧草，开大火，加盐煮几分钟。...

草鱼片的做法：用料草鱼适量、小蘑菇适量、紫菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蛋清适量、生粉适量、豉油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、白醋适量、白胡椒粉适量做法1、草鱼切片。2、用葱姜蒜水、糖、腌、料酒、...

茄汁草鱼肉的做法：用料草鱼适量、白芝麻适量、番茄酱适量、柠檬适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、味精适量、油适量做法1、将草鱼打理干净。2、去头尾，取下鱼肉。3、草鱼肉切成1公分后的片。4、调入料酒。5...