避风塘年糕炒螃蟹的做法：用料毛蟹1斤半、年糕4两、蒜头1斤、干辣椒1两、盐2勺、糖5勺、油1斤、味精半勺、淀粉适量做法1、原料：毛蟹2、将毛蟹洗净剥壳，然后一分为二，用盐，淀粉将切好的螃蟹先腌制一下。...

避风塘炒蟹的做法：用料蟹适量、朝天椒（辣）适量、子姜适量、葱适量、蒜头适量、黑豆豉适量、黄酒适量、胡椒适量、糖适量、油适量、盐适量做法1、仔细刷洗干净蟹肚子。2、将蟹翻过来用水冲洗。3、将活蟹开盖。4...

避风塘虾的做法：用料对虾350克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、面包糠适量做法1、准备好所有食才.2、对虾洗干净，从虾背剪开，去虾线，用盐，料酒搅拌入...

避风塘虾菇的做法：用料虾菇适量、面包糠适量、葱姜蒜适量、盐适量、白糖适量、花椒适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量做法1、准备材料，虾菇洗净沥干2、放入葱姜蒜、加入适量盐、白糖、胡椒粉、一点...

避风塘炒鸡翅的做法：用料鸡翅中6个、盐3克、料酒10毫升、生抽15毫升、黑胡椒适量、面粉50克、清50毫升、鸡蛋1个、面包糠60克、蒜末30克、豆豉1勺、青椒1个做法1、准备所需要的食材。2、鸡翅表面...