家常红烧鳊鱼的做法：用料鳊鱼700克、小香葱50克、姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量做法1、所有食材准备好。2、鳊鱼清洗干净，处理好鱼身的鳞片以及内脏，撕去内部的黑膜...

糖醋鳊鱼的做法：用料新鲜鳊鱼1条、香葱适量、姜丝适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、老抽适量、香醋适量、生抽适量、料酒1勺、盐适量、白胡椒粉适量做法1、准备好材料。2、在鱼身话红线的地方切上一刀，抽出...

清蒸鳊鱼的做法：用料鳊鱼1条、姜葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量做法1、把鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，横切几刀，撒上盐，料酒。2、在刀逢里放上姜片，鱼身下也...

红烧鳊鱼的做法：用料鳊鱼一条适量、红，青辣椒，西红柿一个适量、盐，料酒，生抽，姜，蒜适量做法1、鳊鱼去鳞片，内脏，切花刀。然后抹上盐，料酒，生抽腌制。2、红、青辣椒切丁，西红柿去皮切丁，姜切丝，蒜头切...

清蒸鳊鱼干的做法：用料鳊鱼干适量、料酒适量做法1、鳊鱼干一条。2、洗净，切开。3、放入盘中。4、加上料酒和葱姜，上锅蒸。5、蒸熟后，出锅。...

多味鳊鱼的做法：用料鳊鱼1条、豌豆50克、方腿肉50克、油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、鲜抽适量、水淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、胡椒粉适量做法1、鳊鱼去鳞去鳃去肚，洗净，横切几刀，撒...

红烧鳊鱼冬瓜的做法：用料鳊鱼适量、冬瓜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、醋适量、老抽适量做法1、鳊鱼洗净，划几刀，下锅煎。2、翻面继续煎。3、加葱、姜、蒜、花椒爆香。4、加料酒、醋、老...