北京小吃豌豆黄儿的做法：用料黄豌豆（马豆）550g、冰糖按个人口味做法1、淘洗黄豌豆，洗去浮沫。黄豌豆和水按体积1：2的比例混合泡发4小时。将发好的豆子再按豆水体积1：2的比例混合上火沸煮。2、煮沸后...