拌莜面的做法：用料莜面、热开水、小葱，辣椒，黄瓜丝，炒西红柿酱，老陈醋，做法1、把适量莜面放入盆中，中间挖个坑，放入开水！2、用筷子拌匀，如果有干面，可以继续加水，静置十分钟。3、和成面团4、揪一小块...