白灼苦螺的做法：用料苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量、调料汁：酱油跟醋2.5：1做法1、苦螺洗净。2、然后把苦螺放水里泡30分钟。3、锅里放水和姜片，下苦螺。4、加...