烤苹果(葡萄干馅配白兰地浇汁)的做法：用料苹果2个、黄油20克、葡萄干15克、烤过的杏仁15克、肉桂粉1/2小勺、红糖10克、细砂糖60克、白兰地95ML做法1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(...

白兰地鸭腿的做法：用料鸭腿4只、葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、花椒适量、盐适量、糖适量、张裕白兰地适量做法1、鸭腿四只，洗净。2、用叉子在鸭腿伤叉若干下。这样腌制时容易入味。3、制作腌料：葱姜大...