鸡蛋是一种家常菜，可以制作成不同的一些菜肴，例如西红柿炒蛋，还有韭菜炒鸡蛋，以及鸡蛋灌饼等等，关于鸡蛋很多人想问，鸡蛋属于湿垃圾吗?鸡蛋保质期是多久?
一、鸡蛋属于湿垃圾吗
现在越来越详细的垃圾分类，让很多朋友们都头疼不已，虽然是这样，但是没有谁说，不应该这样，因为将垃圾很仔细的去进行分类，可以更好的循环利用，以及不会出现那么多的垃圾，影响到环境。
而鸡蛋的话，在定义上面应该是属于湿垃圾当中的一员，因为鸡蛋是比较明显的一种厨余垃圾来的，很容易腐败，对于环境是无害的一种，虽然没有太大的一个回收价值，不能循环的进行利用，但是它还是属于湿垃圾当中的一种。
二、鸡蛋保质期是多久
生鸡蛋的话，通常在常温的保存下是一个月左右的时间，若是在冬天室温的常温下应该是十五天左右，在夏天的室内的常温下则是十天左右的时间。
在保存鸡蛋的时候，很多人都喜欢将鸡蛋给清洗干净之后再进行存放，其实这样子是不好的，因为若是这样子做的话，很容易就会将鸡蛋原有的一个外蛋壳膜给破坏掉，微生物还有细菌很容易的，畅通无阻的，长驱直入的进入到鸡蛋里面，然后让鸡蛋变质的速度加快了。
所以，在保存鸡蛋的时候，一定要注意了，不能先将鸡蛋清洗之后，在进行保存，不然的话，鸡蛋保存的时间就会大大的降低。在保存的时候原滋原味就可以了，买回来什么样，就什么样进行保存即可。
在这么多种鸡蛋所制作出来的美食当中，我最喜欢的就是西红柿炒鸡蛋了，因为西红柿炒鸡蛋，吃起来的时候，有点酸甜酸甜的味道，很是开胃，在夏天的时候，胃口不是很好的时候通常会煮上一盘。
