去四川旅游，当地人一定会推荐你去吃好吃的麻辣兔头。很多人第一次听到麻辣兔头，以为是长得像兔头的一种食物，那么麻辣兔头是真的兔子头吗？今天就一起来了解一下。
一、麻辣兔头是真的兔子头吗
麻辣兔头是四川的特产，也是四川的传统小吃。麻辣兔头并不是长得像兔头的一种食物，而是真正的兔子的头，是用兔子的头经过腌制制作而成的，吃上去像香辣可口，非常的有嚼劲。所以来四川一定要品尝当地具有特色又非常好吃的麻辣兔头。
二、麻辣兔头应该怎么吃
1.先啃肉再吃脑
麻辣兔头鲜辣可口，因此应该先把兔头表面的一些肉和胶质啃干净，然后再用牙咬开兔头上面壳，吃兔头的脑。兔头的脑花是整个兔头的精华，腌制过后吃上去非常有嚼劲。很多人第一次吃并不知道这个兔头脑也是可以吃的，所以浪费了是非常可惜的。
2.麻辣兔头烤着吃
将麻辣兔头放在烤架上面烤一烤吃味道会更出众，这也是一种比较新的吃法。很多人喜欢把买回来的麻辣兔头在放在烧烤架上面烤制一下，然后撒上一些孜然粉，吃起来会更加有嚼劲，而且烤制过后的麻辣兔头闻着也会更加香。
3.麻辣兔头就啤酒
夏天的时候点上几个麻辣兔头，来上一瓶啤酒，一边喝啤酒一边吃麻辣兔头是最惬意的事情，这也是四川人最喜欢的人搭配吃法。所以来四川可以品尝一下麻辣兔头就啤酒，风味俱佳。
以上就是关于麻辣兔头是真的兔子头吗的回答以及麻辣兔头的吃法。麻辣兔头可是真的兔头，不过这种兔子都是专门养殖的可以食用的肉兔不必担心。而且四川的麻辣兔头是真的在其他地方也吃不到的，所以大家有机会来到四川的话一定要品尝一下麻辣兔头。
