现在生活经济发达，海口的贸易将海内资源带到了内地，其中海鲜是大家生活中非常喜欢吃的。海鲜中有蟹类，虾类，还有贝壳类。有些朋友喜欢吃龙虾，那么龙虾怎么分辨公母?一起来看看。
一、龙虾怎么分辨公母
在购买龙虾的时候，如果想要分辨公母，最简单的方式就是直接询问商家，商家会直接告诉你什么样的是公，什么样的是母。但是如果不想要经过商家的口中得知龙虾的公母，那么今天就教给大家三个个分辨龙虾公母的好方法。
首先在购买龙虾的场合可以将龙虾般一个个，但要注意安全，然后看龙虾的腹部来辨别龙虾的公母。公的龙虾腹部是有些许凸起的，小腿非常的硬实;相反母龙虾的腹部没有隆起是非常平整的，而它的腿也是不一样的，母龙虾的腿是透明的。
再就是可以看龙虾的生殖孔来辨别，弓的龙虾生殖口在第三对胸足的底部，而母龙虾是在第五对胸足的底部，注意看胸足的位置就可判断出。
最后一个方法就是看龙虾的螯部，体积差不多的成年龙虾，雄龙虾的螯足比较粗大，腕节和掌节上的小刺刺长得非常明显;而母龙虾的螯足相对于公龙虾就会稍微小一些。
二、龙虾怎么做好吃
龙虾的烹饪方式有许多种，国外大厨已经将龙虾做出了花样，但是最好吃的龙虾方式永远是最经典的清蒸龙虾。清蒸龙虾的方法与清蒸螃蟹是差不多的，需要掌握好蒸锅的火候，清蒸龙虾是最能够体现龙虾本身食材鲜香的一种烹饪方式。
龙虾怎么分辨公母?在上文当中，已经教给大家三个分辨龙虾雌雄的好方法。想要轻松的分辨龙虾的公母，可以从三个角度来辨别，一是看龙虾的腹部，二是看龙虾的生殖口位置，三是看龙虾鳌足的位置。在购买龙虾时，利用这三种方法就可以分辨出龙虾的公母了。
