每年的8-11月份是梭子蟹大量上市的季节,而9月份到12月份也是大闸蟹大量上市的季节,面对这两种蟹,那大家知道梭子蟹和大闸蟹哪个贵吗?如何区分?今天就一起来了解一下。
一、梭子蟹和大闸蟹哪个贵
其实梭子蟹和大闸蟹的价格是差不多的,但是具体的价格是以规格来决定的。比如小一点的梭子蟹,价格在30元到40元不等,而大一点的会卖到60-70元,甚至在产量少的时候会卖到80元甚至更。而大闸蟹的话是根据大小来决定价格。1.2两左右的一般在45元到50元,而二两五到三两左右的则论个卖,一个在20-35元,如果三两以上的,甚至30-40元左右一个,所以相对来说大闸蟹的价格也许会更加贵一些儿,梭子蟹的价格相对来说会稍微低一点。
二、如何区分大闸蟹和梭子蟹
1.看外形
将大闸蟹和梭子蟹放在一起通过外形就很容易进行辨别。大闸蟹的壳是椭圆形的,而梭子蟹的壳两边都会有尖角露出,所以通过外形的壳就可以很好的区别大闸蟹和梭子蟹。另外梭子蟹的爪子都是扁扁的,而大闸蟹的爪子是比较尖锐的,尤其是两个大钳子更加锋利一些。
2.看个头
相对来说,大闸蟹的个头会比梭子蟹的个头小一点,所以将这两种蟹放在一起就会很好的发现大闸蟹会小于梭子蟹。
3.看产地
大闸蟹属于江河里面的,所以一般都是以河鲜著称的。梭子蟹是属于海产品,是海蟹,所以这也是它们的区别之处。
以上就是关于梭子蟹和大闸蟹哪个贵的具体介绍以及如何区分这两种蟹的一些技巧的分享。所以小伙伴平时如果喜欢吃蟹的话,可以买一些大闸蟹回来或者买一些梭子蟹回来各自品尝一下,看看哪种蟹更加好吃。相信这两种蟹一定都非常的美味。